Saveurs exquises pour les fêtes de fin d’année …

Robe de soie …

Il existe un magnifique proverbe chinois qui dit : « Avec du temps et de la patience, les feuilles de mûrier se transforment en robe de soie ». La maison Collet, quant à elle, façonne et sublime comme jamais le champagne en une œuvre d’art à l’essence unique et au raffinement incomparable. Gravée d’une main de maître « Esprit Couture », la cuvée prestige née d’un moule verrier sur mesure et s’apparentant aux formes d’un jupon lève le voile sur une robe haute couture digne des plus belles créations de mode. Comme un objet de soie, Esprit Couture caresse les papilles comme du velours. La dégustation est une envolée gustative exceptionnelle grâce à un assemblage unique de Pinot Noir et de Chardonnay. Noble à souhait par la texture soyeuse et une robe aux reflets d’or, on aime la parfaite maturation en cave pendant 7 ans, le remuage à la main dans la pure tradition ancestrale et l’habillage d’exception touché cuir et mettant à l’honneur un lacet argent orné d’un bijou frappé du précieux blason de la maison. Albert Jacquard, un biologiste et écrivain français a dit : « Sans imagination il ne pourrait avoir création ». Esprit Couture est une création de toute beauté à l’intensité rare dont on ne peut résister pour les fêtes de fin d’année. A l’âme poétique, plus qu’un présent, on succombe à une bulle de soie.

Coffret Champagne, Esprit Couture, COLLET
145 euros chez les cavistes

Vernissage chic chocolaté …

Pierre Bonnard, un peintre français a dit : « Œuvre d’art : un arrêt du temps ». Avec le nouveau chef d’œuvre Golden Gallery signé Ferrero, le temps semble s’arrêter. Comme pour un vernissage, c’est une invitation à une exposition d’art ou sept modèles chocolatés sont présentés dans un écrin raffiné. Envolée gustative noble et délicieuse, c’est une œuvre d’art dans laquelle on aime s’immerger au cœur d’une bouchée individuelle exquise. Dès les premières dégustations, le silence est d’Or. On succombe au croquant et à la tendre cerise du Mon Chéri, à l’intensité et la délicatesse du Cappuccino, à l’arôme citronné du Tenderly Nougat, la douceur du Tenderly White, ou encore la noisette du Manderly et l’incontournable classique Ferrero Rocher et sa déclinaison croquante Ferrero RondNoir. A l’occasion des fêtes de fin d’année, plus qu’un présent, on partage un instant de plaisir absolu ou le cœur palpite et les papilles frémissent. On tombe littéralement en amour pour ce savoir-faire pâtissier ou le chocolat est royal. De par son écrin particulièrement élégant et à l’âme unique, Golden Gallery est le cadeau idyllique pour des fêtes réussies. Rappelons-nous que John G.Tullius, un artiste et illustrateur de BD américain a dit : « Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment ».